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《本草纲目》记载:阿胶,本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶。在《神农本草经》中,阿胶更被列为上品,称之久服,轻身益气,意为阿胶男女老幼皆宜,四时服用药疗食疗两便。 阿胶糕是以阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄冰糖,黄酒为主原料制作出的保养食品,配以辅料红枣、枸杞、桂圆等食材熬制成糕,是老少、孕妇皆宜的具有复合营养价值的保养食品。 ...
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用小火慢熬,期间不停的搅拌,直至挂旗。这是熬制中重要的一步,被称为“挂...
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阿胶块是阿胶糕重要的原材料,由驴皮熬制。需要注意的是阿胶为大补之物,要...
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将阿胶敲成小块,选上等绍兴黄酒,按照比例倒入,浸泡48小时。这样的阿胶火...
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挂旗是阿胶浆在不断的搅拌中,逐渐粘稠,挂在铲上。手工阿胶糕熬制的挂旗,...
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拉丝是在定型期间,很考验工艺与品质。拉丝的分布细密,并且均匀,如不均匀...
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阿胶熬制挂旗后,倒入辅料,搅拌均匀。...
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完全冷却后进行手工切片,一般1斤阿胶糕可在48-50片之间,并且根据身体情况,...
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阿胶糕搅拌均匀后,就要出锅定型冷却放量。而这期间也是能只管看出阿胶糕品...
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2020-12
对于阿胶糕这样的一种产品,相信大多数的人也都有自己的想法,因为阿胶糕作为备备受关注的一种阿胶的服用形式,已经能够给更多的人解决实际问题。...
2020-12
冬梅姐纯手工做阿胶糕 选择的全部都是新鲜阿胶来进行加工的,可能大多数人对于这种产品功效了解的并不是特别透彻。 功效一:补血止血 新鲜的阿胶能...
2020-12
很多时候,大家在选择滋补佳品的过程当中,可能会想到冬梅姐纯手工阿胶糕,那么这样的一种产品,在进行实际进补的过程当中究竟要注意什么? 第一,...
2020-12
不同人群服用 冬梅姐阿胶糕 多多少少的都会有各种不同的功效,每一个人群其实在服用这种滋补佳品的时候,将会有不同的作用,大家不妨一起来看一下...
2020-12
阿胶糕在现实生活当中是很多人比较关注的一种滋补佳片, 冬梅姐阿胶糕 已经成为了很多人非常关注的一个品牌,那么这样的一个品牌产品究竟有哪些人...
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