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走进阿胶糕
《本草纲目》记载:“阿胶,本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶。”在《神农本草经》中,阿胶更被列为上品,称之“久服,轻身益气”,意为阿胶男女老幼皆宜,四时服用药疗食疗两便。
阿胶糕是以阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄冰糖,黄酒为主原料制作出的保养食品,配以辅料红枣、枸杞、桂圆等食材熬制成糕,是老少、孕妇皆宜的具有复合营养价值的保养食品。
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